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改性 消除粘性 产生疏松结构 食品级玫瑰牌木薯淀粉

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食品饮料 - 米面淀粉类 - 淀粉
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本品不能代替药物
产品介绍 产品信息 产品名称: 食用木薯淀粉 产品品牌: 进口 产品级别: 优级 产品规格:25kg 产品有效物质含量:99% 产品实拍图 产品使用说明 木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛应用于食品工业及非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制,以适用于特殊用途。 颜色: 木薯淀粉呈白色。 没有气味:木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。浆糊清澈: 木薯淀粉蒸煮后 形成的浆糊清澈透明,适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。粘性 :由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20,因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时,木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏 松结 构,这在许多食品加工中相当重要。冷冻-解冻稳定性高 :木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性,因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。 木薯淀粉产品特性: 具有无异味、口味平淡、浆糊清澈、高粘性、稳定性高等特点。木薯淀粉分为原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛用于食品、制药、纺织、化工、造纸等行业。 产品应用: 1 用于食品工业中的加工助剂、增稠剂、稳定剂、保水剂、膨化剂、发酵原料等; 2 在纺织上可作为经纱上浆剂、印染黏合剂; 3 在造纸工业 上可用于表面施胶、内部添加剂、涂布、纸板黏合剂等; 4 在医药上广泛用于药片、药丸、牙科材料、接骨黏固剂等; 5 在化学工业上,可生产醇、醛、酸、酯等多种有机化合物。 合作伙伴 联系我们 有无中文标签 : 有 ; 包装规格 : 25kg ; 售卖方式 : 包装 ; 生产厂家 : 泰国 ; 生产日期 : 2015年05月24日 ; 保质期 : 24(个月) ; 特产 : 是 ; 净含量(规格) : 99(g) ; 水分含量≤ : 13(%) ; 等级 : 优级 ; 原料与配料 : 鲜木薯 ; 是否进口 : 是 ; 品牌 : 玫瑰 ; 建议零售价 : ¥5.00 ;
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